Snacks · CRESPO KITCHEN

Tostada de mango y feta

Pan rústico tostado con mango picado, feta y un toque de chile.

15 min aprox.1 porcionesMango fresco

Fotografía del platillo: Tostada de mango y feta. National Mango Board · National Mango Board — permission for industry use. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

1 rebanada de pan rústico
½ taza de mango maduro picado
¼ cucharadita de hojuelas de chile
28 g de queso feta desmoronado

Preparación

Tuesta el pan hasta que la superficie quede firme.
Reparte el mango sobre la tostada. Añade el feta y termina con las hojuelas de chile.

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Fuentes de consulta

Receta adaptada de la fuente citada, con redacción y traducción para RCF; no probada en nuestra cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

mango.org

Receta de: Sarah Spero, Lakeside Union High School, Lakeside, California