Salsas y acompañamientos · CRESPO KITCHEN

Sandía, mango y jícama con limón

Fruta jugosa y jícama crujiente con un toque de chile.

15 min aprox.4 porcionesMango fresco

Fotografía del ingrediente: Mango en cubos. Alberta Studios · Pexels. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

300 g de sandía en cubos, sin semillas
200 g de mango en cubos
200 g de jícama pelada en cubos
2 cucharadas de jugo de limón
¼ cucharadita de chile en polvo puro
⅛ cucharadita de sal
1 cucharada de menta picada

Preparación

Enfría las frutas antes de cortar en cubos parejos.
Mezcla sandía, mango y jícama con cuidado.
Añade limón, chile, sal y menta; sirve de inmediato.

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Fuentes de consulta

Redacción y formulación para esta colección de RCF, pendientes de prueba en cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

loveandlemons.com