DistributorsSalsas y acompañamientos · CRESPO KITCHEN
Salsa de mango, limón amarillo y pimienta
Cubitos de mango con limón amarillo, menta fresca y pimienta negra.
10 min aprox.Mango fresco
© 2026 National Mango BoardIngredientes
- 2 tazas de mango en cubos
- 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
- 1 cucharadita de ralladura de limón amarillo
- 2 cucharaditas de menta fresca picada
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- Una pizca de sal marina
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes con suavidad hasta repartir el limón, la menta y la pimienta.
- Sirve de inmediato o tapa y refrigera hasta usar. Puede acompañar pescado, pollo o tostadas, que se preparan por separado.
Fuentes de consulta
Receta adaptada de la fuente citada, con redacción y traducción para RCF; no probada en nuestra cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:
Receta de: National Mango Board