Snacks · CRESPO KITCHEN

Rollitos de mango, kiwi y queso crema

Tortillas con queso crema, mango y kiwi, enrolladas y cortadas para compartir.

16 porcionesMango fresco

Fotografía del platillo: Rollitos de mango, kiwi y queso crema. National Mango Board · National Mango Board — permission for industry use. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

⅓ taza de queso crema batido
2 tortillas de harina grandes para burrito
1 mango maduro mediano, pelado y en tiras de 1 cm
2 kiwis pelados, cada uno en 8 gajos
2 cucharadas de miel
¼ cucharadita de canela

Preparación

Unta las tortillas con queso crema. Distribuye mango y kiwi sobre dos terceras partes de cada una.
Mezcla miel y canela, y rocía sobre la fruta.
Enrolla apretadamente y presiona con suavidad para fijar el relleno. Corta en rodajas de aproximadamente 1 cm.

Explora todas las recetas

Fuentes de consulta

Receta adaptada de la fuente citada, con redacción y traducción para RCF; no probada en nuestra cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

mango.org

Receta de: National Mango Board