Snacks · CRESPO KITCHEN

Mezcla de mango, semillas y chile

Una mezcla para llevar con pepitas, semillas y fruta seca.

15 min aprox.10 porcionesMango deshidratado

Fotografía del ingrediente: Mango deshidratado. Luiz Henrique Mendes · Pexels. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

150 g de mango deshidratado en trozos
100 g de pepitas crudas
100 g de semillas de girasol
60 g de coco en hojuelas
10 ml de aceite
½ cucharadita de chile en polvo sin sal
¼ cucharadita de sal

Preparación

Calienta horno a 160 °C. Mezcla pepitas y girasol con aceite, chile y sal.
Extiende en bandeja; hornea 8 minutos. Agrega coco y hornea 3–4 minutos, vigilando.
Enfría por completo antes de incorporar mango.
Divide en 10 porciones y guarda en recipiente hermético.

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Fuentes de consulta

Redacción y formulación para esta colección de RCF, pendientes de prueba en cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

nutrition.va.gov