DistributorsDesayunos · CRESPO KITCHEN
Manzanas al horno con mango y avena
Manzanas rellenas para acompañar con yogur.
45 min aprox.4 porcionesMango deshidratado
Ingredientes
- 4 manzanas medianas
- 50 g de mango deshidratado picado
- 40 g de avena
- 2 cucharadas de mantequilla blanda
- 1 cucharada de azúcar morena
- ½ cucharadita de canela
- 100 ml de agua
- 200 g de yogur para servir
Preparación
- Precalienta a 180 °C. Quita el corazón de las manzanas sin atravesar la base.
- Mezcla mango, avena, mantequilla, azúcar y canela; rellena las cavidades.
- Coloca en un molde con agua en el fondo. Tapa con aluminio y hornea 20 minutos; destapa y hornea 10–15 más.
- Sirve cuando las manzanas estén tiernas, con yogur.
Fuentes de consulta
Redacción y formulación para esta colección de RCF, pendientes de prueba en cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas: