Bebidas · CRESPO KITCHEN

Bebida de mango y maracuyá

Pulpa de maracuyá colada para un final ácido.

10 min aprox.4 porcionesMango fresco

Fotografía del ingrediente: Cubos de mango congelado. Ella Olsson from Stockholm, Sweden · CC BY 2.0. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

250 g de mango
100 g de pulpa de maracuyá
700 ml de agua fría
2 cucharadas de miel de agave

Preparación

Pasa la pulpa de maracuyá por un colador para retirar semillas.
Licúa mango con 300 ml del agua.
Mezcla con maracuyá, agua restante y agave; sirve fría.

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Fuentes de consulta

Redacción y formulación para esta colección de RCF, pendientes de prueba en cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

goya.com