Snacks · CRESPO KITCHEN

Avena tostada con dos mangos y yogur

Copas de yogur con avena crujiente, mango seco y fruta fresca.

40 min aprox.6 porcionesLos dos en una receta

Más enfriado de la avena

Fotografía del ingrediente: Cubos de mango congelado. Ella Olsson from Stockholm, Sweden · CC BY 2.0. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

150 g de avena
40 g de almendras fileteadas
35 ml de aceite
50 g de miel
80 g de mango deshidratado picado
250 g de mango fresco en cubos
500 g de yogur natural
½ cucharadita de canela

Preparación

Calienta horno a 160 °C. Mezcla avena, almendras, aceite, miel y canela.
Extiende en bandeja y hornea 20–25 minutos, removiendo una vez, hasta dorado.
Enfría por completo y mezcla con mango deshidratado.
Reparte yogur en 6 vasos, agrega mango fresco y termina con la mezcla crujiente.

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Fuentes de consulta

Redacción y formulación para esta colección de RCF, pendientes de prueba en cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

bobsredmill.com