Desayunos · CRESPO KITCHEN

Barras de desayuno de mango y semillas

Barras suaves horneadas con plátano y avena.

35 min aprox.8 porcionesMango deshidratado

Fotografía de referencia: Barras de granola. Vladimir Gladkov · Pexels License. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

180 g de avena
2 plátanos maduros medianos, 220 g sin cáscara
60 g de mango deshidratado picado
40 g de crema de almendra
2 cucharadas de semillas de girasol
½ cucharadita de canela

Preparación

Precalienta a 180 °C y forra un molde de 20 cm.
Machaca plátano con crema de almendra; mezcla con los demás ingredientes.
Presiona en el molde y hornea 22–25 minutos, hasta que la superficie esté firme.
Enfría por completo y corta 8 barras.

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Fuentes de consulta

Redacción y formulación para esta colección de RCF, pendientes de prueba en cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

sunmaid.com