Postres · CRESPO KITCHEN

Helado suave de mango y plátano

Fruta procesada hasta obtener una textura cremosa, con coco encima.

1 porcionesMango fresco

Fotografía del platillo: Helado suave de mango y plátano. National Mango Board · National Mango Board — permission for industry use. Fuente. Créditos de fotografía.

Ingredientes

2 plátanos congelados
1 cucharada de coco rallado
½ taza de mango fresco

Preparación

Procesa el plátano congelado con el mango hasta obtener una crema uniforme. Detén el aparato para bajar la mezcla de las paredes si hace falta.
Sirve inmediatamente y espolvorea el coco.

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Fuentes de consulta

Receta adaptada de la fuente citada, con redacción y traducción para RCF; no probada en nuestra cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:

mango.org

Receta de: National Mango Board