DistributorsSalsas y acompañamientos · CRESPO KITCHEN
Pico de gallo de mango
Mango y tomate con cilantro, serrano y un toque salado de salsa de pescado.
Mango fresco
© 2026 National Mango BoardIngredientes
- 1 tomate en cubos de ¼ de pulgada
- 2 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
- ¼ taza de cilantro finamente picado
- 1 chile serrano sin tallo, finamente picado
- 2 mangos maduros en cubos de ½ pulgada
- 2 cucharadas de salsa de pescado
Preparación
- Mezcla suavemente todos los ingredientes para conservar los cubos de mango enteros.
- Sirve o tapa y refrigera hasta acompañar carnes o verduras asadas.
Fuentes de consulta
Receta adaptada de la fuente citada, con redacción y traducción para RCF; no probada en nuestra cocina. Los tiempos son orientativos. Referencias consultadas sobre ingredientes y técnicas:
Receta de: National Mango Board