Dulce de leche vegano con mango

Preparación

Pre horno de calor a 425 F

Agitar juntos la crema de coco, Mango puré, azúcar, vainilla y sal hasta que esté suave. Vierta la mezcla en un pequeño plato de horneado de vidrio. Cubra el plato de horneado más pequeño con la lámina de aluminio de la mezcla Dulce De Leche. Coloque el plato de horneado de vidrio en otro plato de horneado más grande o hoja de horneado con los lados altos verter agua caliente en el plato de horneado exterior hasta que esté cerca de la mitad de los lados. Pégala en el horno durante aproximadamente 1 1⁄2 horas. Compruébalo a la hora marca cada 15 minutos hasta que sea un color marrón dorado, ámbar. Debería oler caramelizado pero no quemado y ser grueso y un pudín como en consistencia. Una vez alcanzado su mano deseada sacarlo del horno y agitar hasta que esté suave.

Almacene en el refrigerador por hasta 3 semanas. Recaliente bien.

La crema de coco en lugar de la leche de coco mantiene este grueso y rico.