DistributorsUn poco de todo · Ensaladas
Ensalada de sandía y mango con sal
Este se siente como un sur de la versión fronteriza de la ensalada de sandía feta. Nos gusta mejor, los jalapenos picantes y el queso salado complementan la sandía dulce y fría hermosamente y la ensalada es ultra refrescante!
Servir 6-8
Ingredientes
3 tazas cubed (frío) sandía, tamaño de la mordida
1 mango fresco, cubo, tamaño de la mordida
1 chile jalapeño, pito y semillas removidas, picado fino
2 cucharadas de hojas de cilantro, picadas
zumo de 2 limas
2 cucharadas de queso cotija
2 pizcas de sal de flake
Preparación
Tómese suavemente la sandía, el mango, el jalapeño, el cilantro y el jugo de limón. Espolvorear el cotija y espolvorear la sal en la parte superior. Refrigerar unos 10 minutos antes de servir, servir frío.
Desde la cocina orgánica Crespo. Recetas © Ger-Nis Culinary & Herb Center.
Más inspiración con mango.
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Aderezo ranch de mango y suero de leche
Hace alrededor de 2 tazas
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