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Salsa tártara de mango

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Salsa tártara de mango

Ingredientes

  • 2 cucharadas de puré de mango fresco
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de pepinillos con eneldo, picados
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • Jugo de 1/2 limón amarillo
  • 1 cucharada de eneldo fresco o seco (opcional)

Preparación

  1. Para preparar el puré, licúa 1/2 taza de mango picado con 1/4 taza de agua hasta que quede suave y espeso.
  2. Mezcla los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño. Sirve con tiras crujientes de pescado o tus bocadillos de mariscos favoritos.

Ficha original (en inglés)

Conservamos la ilustración original de Kids in the Crespo Kitchen. Arriba encontrarás la receta en español.

Abrir ficha original en tamaño completoTarjeta de receta original ilustrada de Mango Tartar Sauce con ingredientes e instrucciones

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