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Pastel de mango en bandeja
No se hace más fácil y más delicioso en términos de pasteles que este pastel de mango. Es un cuenco único, un pastel de sartén que alimenta hasta 15 personas generosamente. También puede utilizar el pastel de hoja para cortar capas para tortas de capa pequeña.
Hasta 15 personas
Ingredientes
1 limón
1 taza de leche
3 1⁄4 de taza de harina
1 cucharada de horno
1 1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
4 huevos
1⁄2 taza de mantequilla fundida
2 cucharaditas extracto de vainilla
1⁄4 taza de mango puré (nick)
1⁄2 taza de mango fresco cubeto muy pequeño
Preparación
Coloque una taza de leche en una taza y agregue el jugo de un limón. Deja que la leche y el limón se sientan unos 3 -5 minutos. Esta es tu leche de mantequilla para la receta.
Precaliente a 350°F. Butter una hoja de horneado de 13×18 pulgadas y línea con papel de pergamino.
Combine la harina, el azúcar, el polvo de horneado y la sal en un tazón grande y batir hasta que se combine.
Añadir los huevos, mantequilla derretida, leche de mantequilla, vainilla y puré de mango y mezclar a mano o con un mezclador. (Alternativamente usted puede un mezclador de pie, pero tomar nota que esto es un montón de bateador por lo que necesita una máquina más grande.
Dobla en los cubos de mango suavemente y vierte el bateador sobre la hoja de hornear y se extiende sobre toda la hoja uniformemente, asegurándose de llegar hasta los lados.
Hornea la torta unos 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorada alrededor de los bordes y la hoja de un cuchillo salga limpia. Enfriar el pastel completamente antes de frotar.
Frost con Betún de mantequilla y mango
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