DistributorsCócteles con y sin alcohol · Un poco de todo
Néctar de hueso de mango con miel
Una gran alternativa para chupar los hoyos de mango es utilizarlos para hacer jarabes simples imperfumados tropicales. Consigues un jarabe de capa más profundo e intenso con toques de notas tropicales y controlas el edulcorante añadido utilizando mangos naturales dulzura.
La miel se siente diferente al azúcar y un poco va muy lejos. Nuestro Mango Pit Syrup se revamped como algo más elegante cuando los mangos se combinan con un suave jarabe de miel. El jarabe suave y dulce resultante es versátil y menos dulce, a pesar de su sabor dulce de miel.
Hace 3 tazas
Ingredientes
3-4 mangos con carne
2 tazas de agua
1⁄2 taza de miel
1⁄2 taza de mango puré
Preparación
Combine los mangos de mango y el agua en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento. Ajuste el quemador a bajo y martillo durante unos 10 minutos. Estirando ocasionalmente. Quítate el calor y revuelve suavemente la miel hasta que se derrite completamente. Permitir enfriar y luego revolver suavemente en el puré de mango. Strain, desechar sólidos y refrigerar el jarabe. Agitar suavemente antes de usar. Mantenga esto hasta 10 días. Use el jarabe para endulzar bebidas como cócteles, té y agua espumosa.
Desde la cocina orgánica Crespo. Recetas © Ger-Nis Culinary & Herb Center.
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Jarabe de hueso de mango
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