Cócteles con y sin alcohol
Piña colada de mango
El Paraíso se encuentra en esta versión mango-licious del orgullo y la alegría de San Juan.
Hace alrededor de 3 tazas de mezclador

Ingredientes
Para el mezclador
1 mango maduro, pelado y picado
2 cucharadas de azúcar marrón
1 taza de jugo de piña
1 taza de leche de coco
Rum of choice, light or golden
Para cada bebida
ron blanco o oscuro
mango piña colada mixer
hielo
Preparación
En una licuadora combina el mango, el azúcar moreno, el jugo de piña y la leche de coco y mezcla hasta que se encuentre consistencia suave y sedosa. Refrigerar hasta que esté completamente refrigerado.
Para montar el cóctel, combinar 2 onzas de ron con 4 onzas de mezclador en un batidor lleno de hielo. Agitar vigorosamente y tensión. Alternativamente puede mezclar las mismas medidas en una licuadora con una taza de hielo para una versión mezclada.
Desde la cocina orgánica Crespo. Recetas © Ger-Nis Culinary & Herb Center.

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