Licuados y malteadas
Leche dorada con mango
¿Qué pasa cuando combinamos la antigua bebida de salud de la India con el Rey de Frutas? La dicha sinérgica total nace. Al combinar las cualidades curativas de la cúrcuma con mangos en uno de los remedios de salud más antiguos del planeta, obtenemos una bebida curativa ligeramente más dulce y holística. Leer más sobre los beneficios Bajo el árbol del mango. Disfrute de esta receta caliente o sobre hielo. Añadir té negro para una versión con cafeína.

Ingredientes
2 tazas de leche, coco, almendra, arroz, anacardo, regular
1 palo de canela
2 cucharaditas de maíz agrietado de pimienta negra
3-5 cápsulas de cardamomo, semillas de husked cracked
1 pedazo de cúrcuma fresca, alrededor de una pulgada de largo, rallado
1 pedazo de jengibre fresco, alrededor de una pulgada de largo, rallado
1-2 mangos de mango con carne
1 cucharada de aceite de coco virgen
1 cucharada de miel cruda
pequeña pizca de sal
2 cucharadas de mango pure
Preparación
Batir la leche, canela, pimienta negra, cardamomo, cúrcuma y jengibre juntos en una cacerola grande. Agregue los fosos de mango y ponga la mezcla a hervir. Reduzca el calor y el martillo mientras los ingredientes se combinan, unos 15 minutos. Enderezar la mezcla a través de un tamiz de malla fina. Mezcla en el aceite de coco, miel y mango puré y sirve inmediatamente mientras todavía caliente. Alternativamente puede permitir que la mezcla se enfríe completamente y servirla sobre hielo.
Usted puede almacenar la leche de oro en el refrigerador durante aproximadamente una semana total, simplemente calentarla antes de servir. Si vas a almacenarlo en el refrigerador y beberlo frío, es mejor omitir el aceite de coco todos juntos.
Para una versión con cafeína, tómese un poco de té negro a su cacerola mientras se llenan los ingredientes en la parte superior de la estufa!
Desde la cocina orgánica Crespo. Recetas © Ger-Nis Culinary & Herb Center.

Distributors

