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Betún de mantequilla y mango

Name: Betún de mantequilla y mango
Yield: Hace 2 1⁄2 tazas de glaseado
Ingredients: 1 palo ( 8 cucharadas) mantequilla, temperatura ambiente; 1/4 taza de crema pesada; 1 extracto de vainilla de cucharadita; 1/2 taza de mango puré (nick); 1 cucharadita de limón; 2 tazas de azúcar en polvo

Los glaseados de mantequilla pueden parecer demasiado dulces, añadiendo mango fresco a él le da un sabor más equilibrado y no te deja sentir como si tuvieras azúcar por todos los dientes!

Hace 2 1⁄2 tazas de glaseado

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Ingredientes

1 palo ( 8 cucharadas) mantequilla, temperatura ambiente
1/4 taza de crema pesada
1 extracto de vainilla de cucharadita
1/2 taza de mango puré (nick)
1 cucharadita de limón
2 tazas de azúcar en polvo

Preparación

Con un mezclador eléctrico o mezclador de soporte con un apego de paleta, azote la mantequilla durante unos 2 minutos. Añadir la crema pesada, vainilla, puré de mango y ralladura de limón y batir unos 2-3 minutos más hasta que la mezcla sea suave y cremoso. Con el mezclador en funcionamiento añadir 1⁄4 una taza de azúcar en polvo a la vez, asegurándose de incorporar el azúcar completamente antes de añadir la siguiente 1⁄4 taza. El glaseado debe ser grueso y todavía cremoso.

Betún de mantequilla y mango

Ingredientes

Preparación

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