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Licuados y malteadas

Licuado de leche dorada y mango

Hace 4 porciones

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Licuado de leche dorada y mango

Ingredientes

2 tazas de yogur de coco
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de pimienta negra
1⁄2 cucharadita de cardamomo
1 pedazo de cúrcuma fresca, alrededor de 1⁄2 pulgada de largo, pelado y engrasado
1 pedazo de jengibre fresco, alrededor de 1⁄2 pulgada de largo, pelado y gris
1 taza de mango fresco picado
1 cucharada de aceite de coco virgen
1 cucharada de miel cruda
pequeña pizca de sal
2 cucharadas de pistachos, picado fino (opcional)

Preparación

Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que estén totalmente lisos.

Desde la cocina orgánica Crespo. Recetas © Ger-Nis Culinary & Herb Center.